Ellen Rosdahl
Kock, yrkesutbildningsambassadör och tävlar i Yrkeslandslaget 2025
Namn: Ellen Rosdahl
Utbildning: Restaurang- och livsmedelsprogrammet
Mer om Restaurang- och livsmedelsprogrammet på DinTalang.se
Yrke: Kock
Tävlat i: Gymnasie-SM 2022. Grythyttan Nordiska Mästerskapen våren 2023, Oslo. Kval till WorldSkills hösten 2023, Stockholm. Yrkes-VM (WorldSkills Competition2024), Lyon. Under 2025 kommer jag att tävla på Yrkes-EM (EuroSkills Competition) i Herning.
Hur kommer det sig att du valde ditt yrke?
– Jag har sedan jag var liten alltid älskat att vara med min pappa i köket. Intresset ökade sedan när Sveriges Mästerkock började sändas på tv. Jag vågade inte följa min dröm om att bli kock till en början, så jag läste ett år på ekonomiprogrammet innan jag konstaterade att det inte var rätt för mig. Därför bytte jag till Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Det är bland de bästa besluten som jag har fattat!
Hur blev du en del av det svenska Yrkeslandslaget?
– Under hösten 2023 kvaltävlade jag för att bli Sveriges representant på WorldSkills Competition 2024 i Lyon. Jag vann tävlingen och på den vägen är det!
Läs mer om Yrkeslandslaget här
Varför vill du vara yrkesutbildningsambassadör?
– Jag vill vara yrkesutbildningsambassadör för att kunna inspirera andra att välja en yrkesutbildning och visa hur många olika möjligheter som finns efter sin utbildning.
